Home » Jacquesson 'Cuvée 744'

Jacquesson 'Cuvée 744'

€ 50,00

KLEUR

FIjne pareling, mooie schittering en licht geel

NEUS

De zuivere neus opent met een mooie impressie van krijt. Het fruit komt sappig en fris over, met vooral witte bloemen zoals madeliefjes en viooltjes. Hij biedt ook veel citroen en een verkwikkende ziltigheid. De neus komt in zijn geheel heel aangenaam en fruitig over.

SMAAK

De aanzet is vol en complexer dan de neus doet vermoeden. Je krijgt veel impressies van rijp fruit, de houtcomponenten en de rijping 'sur lattes'. De frisheid en zuren komen in een tweede fase, als de bubbels langzaam wegzakken en ook het fruit en hout wat naar de achtergrond verschuiven. Dit glas Champagne bevat veel wijnaspecten en zeer veel materie, maar het biedt echt wel een zeer aangenaam mondgevoel en het is een zeer complete Champagne. 

WIJNGAARD

De druiven komen van de zuidelijk georiënteerde krijtheuvels in de Vallée de la Marne op de Grand Cru van Aÿ en Premier Crus van Dizy en Hautvillers. Alsook van de oostelijk georiënteerde krijtheuvels in La Côte des Blancs op de Grand Crus van Avize en Oiry. De wijngaarden worden op een ecologisch duurzame manier bewerkt.