Madeira is een versterkte, zeer lang houdbare wijn, afkomstig van het Portugese eiland Madeira.

Oorspronkelijk werd madeira van vier druiven gemaakt, elk met een eigen smaakkarakteristiek,

variërend van droog tot zoet.

De madeira wordt naar de druif genoemd, in stijgende zoetheidsgraad:

Sercial (dry), Verdelho (medium dry), Boal (medium sweet) en Malvasia of Malmsey (sweet).

Een Frasqueira is een Madeira van één oogstjaar (een vintage) die minimaal 20 jaar op vat heeft

gerijpt, maar vaak nog veel langer.

Sommige van de allerbeste wijnen kunnen een eeuw op vat verblijven voor ze worden gebotteld.

De daaropvolgende flesrijping is ook bijzonder traag, zodat madeirawijnen tot de langst houdbare

wijnen ter wereld behoren.

Een Colheita is een Madeira van één oogstjaar die minder lang op vat zit dan een Vintage Madeira:

minimum 5 jaar voor botteling. Het jaartal mag op het etiket vermeld worden met toevoeging van

de term “Colheita”